CHEF DE CUISINE H/F AVEC PROFIL PATISSIER

CDI temps plein. 5 services uniquement le midi en basse saison (7 mois) puis 3 services de plus le soir (de mai à septembre). Gestion globale de la cuisine (carte, achats, ratios, normes HACCP). Élaboration des plats et création intégrale des desserts maison. FORMATION OU SOLIDE EXPÉRIENCE EN PÂTISSERIE OBLIGATOIRE. CRÉATIF, AUTONOME, RIGOUREUX ET AVEC UN VRAI SENS DU COLLECTIF. ENVOYEZ VOTRE CV ( SI POSSIBLE PHOTOS DE VOS CRÉATIONS ) PAR MAIL